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河北石家庄栾城区彩色土豆喜丰收 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 前天 03:17
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      河北新闻网讯(通讯员李世贤、段锟)土豆是我们老百姓餐桌上的常客,拳头大小,淡黄颜色,大家对它再熟悉不过。但是在河北石家庄栾城区西营乡小代梅村聚满种植专业合作社的土豆基地里,平平无奇的土豆却长成了各种不同的颜色。
      

      
      “今年我们把彩色土豆的种植面积扩大到了50多亩,比去年多了近20亩,亩产量达到了4000多斤,比去年多了几百斤,一斤彩色土豆价格比普通土豆贵2倍,农民的收入也显著提高。”谈起今年的收成,聚满种植专业合作社负责人贾同斌满心欢喜。
      
      “彩色土豆”并非转基因产品,也不是添加色素形成的不健康食品,而是土豆的一种稀有品种。因为含有大量的花青素,使土豆展现出不同的颜色。它主要是凸显在营养价值上,因而可作为特色食品开发。贾同斌介绍,“彩色土豆的花青素含量特别高。大家都知道,花青素是有效的抗氧化剂和抗衰老物质。咱们区处在富硒带上,检测报告显示,彩色土豆也是富硒产品。所以我们的彩色土豆是富含花青素和富硒双重叠加产品,营养价值更高。”
      

      
      一份耕耘,一份收获。目前聚满农业合作社的土豆基地主要种植以紫色、红色为主的彩色优质土豆,与老品种相比,改良后的彩色土豆芽眼小,外观好看。同时,由于该品种抗病性的提高,在生产中大大降低了农药的使用剂量,有利于生产出无污染、无公害的绿色食品。“彩色土豆的前景是一片财富蓝海”,贾同斌说,未来他会继续和乡亲们一起,增收致富奔小康。
      
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      来源:河北新闻网
      
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